北海道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会
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おすすめレシピ
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北海道産牛モモ肉の
ローストビーフ
材料(4人分)
北海道産牛モモ肉ブロック
300~400g
塩
適量
コショウ
適量
玉ねぎ
1/3個
にんにく
1片
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ2
油
大さじ2
作り方のポイント
お肉の表面を焼いてから湯せんでゆっくり熱を通すことで、やわらかな仕上がりになります。
調理時間
40分