北海道産牛肉消費拡大強化対策実行委員会では道内各地域で、学校給食等への北海道産牛肉(乳用種肥育牛、交雑牛)の提供活動を行っています。
７月１７日には、北斗市内の小中学校１６校の学校給食で「はこだて大沼牛」を使用した「牛肉とキノコのブラウンシチュー」約3600食が提供されました。
同日、大野小学校では、牛肉提供元の小澤牧場株式会社の小澤孔仁社長も出席し、試食会が開催され、子どもたちのおいしい笑顔が広がりました。